طريقة عمل كنافة بالقشطة سهلة بالخطوات والصور 2021
2020-04-26T20: 42: 58 + 00: 00 موسى نقدم لكم الخطوات في هذا المقال ووصفة بسيطة لعمل الكنافة بالقشطة بالتفصيل بالخطوات والصور. تعتبر الكنافة من ألذ الحلويات الشرقية المنتشرة في العديد من الدول العربية مثل فلسطين وسوريا ومصر ، وغالباً ما يتم تحضيرها في العديد من المناسبات مثل رمضان والأعياد المختلفة ، بالإضافة إلى كونها من أفضل الخيارات لأنها يقدم خدمات جيدة. الحلويات التي يحبها العملاء لتناول مشروب ساخن مثل الشاي. ومن مميزات صنع الكنافة أنه يمكن تحضيرها بعدة طرق بإضافة طبقة منها مثل المكسرات والقشدة ، بالإضافة إلى الخبز بالفواكه مثل المانجو والفراولة ، مثل الكنافة بالقشطة.
مكونات
- كيلو كنافة.
- كوب سمن.
- كوبان من الكريمة.
- كوبين من المشروب الحلو.
- يكفي الفستق المجفف.
طريق
- نذوب السمن أولًا بوضعه في وعاء على الموقد ، ثم نحضر وعاءًا لإضافة نودلز الكنافة ، ثم نضيف السمن المذاب مع تقليب المكونات جيدًا حتى ينتشر السمن في كل مكان. في القانون. كوناف.
- نأخذ صينية كبيرة وننشرها بالسمن ، ثم نضع نصف كمية الكنافة لتشكيل طبقتها الأولى ، ونغطي جميع أجزاء الصينية من الأسفل ونضغط بقوة بأيدينا حتى يتجانس السطح.
- في الخطوة التالية ، نضيف الكريمة ونسكبها على الصينية ، ثم نضيف النصف الآخر من الكنافة إلى الصينية بضغط يدوي جيد حتى يصبح سطحها مسطحًا أيضًا.
- نضع صينية الخبز في الفرن على درجة حرارة منخفضة ، ثم نتركها لبضع دقائق حتى نلاحظ تغيراً في لون الكنافة من الجوانب ، ثم نرفع صينية الخبز ونخبز فيها صينية خبز أخرى. تقلب الكنافة وتعاد للفرن حتى يتحول لون الوجه الآخر إلى الأحمر.
- بعد إخراج صينية الخبز من الفرن ، انشر الشراب عليها ، وزينها بالفستق الصغير ، ثم ابدئي بتقطيعها إلى مربعات وتقديمها ساخنة.
Une note importante: la boisson est préparée en faisant bouillir une tasse de sucre dans une demi-tasse d’eau, en remuant jusqu’à ce que le sucre se dissolve et que le mélange épaississe, puis ajoutez-y la moitié du jus de ليمونة.
اقرأ أيضا: “مصر فقدت أهم مبدع له رأي وكلمة”. زينة تنعى وحيد حامد
مكونات
- رطل من الكنافة الطازجة.
- كوب كريمة.
- كوب من الماء.
- كوبان من السكر.
- الكمية المناسبة من الفستق.
- ربع كوب مارجرين.
- نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
طريق
- قم أولاً بإعداد المشروب مباشرة على النار بالماء المغلي والسكر والليمون وماء الورد والزهور ، ثم اتركه يبرد قليلاً.
- نذوب السمن على الموقد ونطهو الكنافة بالقمع ولفي الكنافة حولها بضغط جيد ثم ضعيها في طبق ، وبعد طهي باقي الكنافة ضعي الكنافة بالزبدة. سمن بفرشاة.
- نضع صينية الخبز في الفرن على درجة حرارة متوسطة ، ثم نتركها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم نخرج صينية الخبز من الفرن ونزيل المخاريط.
- توضع حشوة كريمة كونافو في كيس معجنات ، ثم تُزين بالفستق المفروم فوقها ووزع القطر حتى تصبح جاهزة للتقديم.
مكونات
- نصف كيلو كنافة نودلز.
- نصف كوب جبن موزاريلا.
- ملعقة سمن.
- نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- ربع كيلو قشطة.
- ربع كيلو جبنة حلومي.
- توقف عن الشرب.
- نصف كوب سكر.
طريق
اقرأ أيضًا: الصحابي من التقى بالنبي صلى الله عليه وسلم
- الخطوة الأولى هي إزالة الملح من جبنة الحلوم عن طريق نقعها في وعاء كبير من الماء وتركها لمدة يوم على الأقل ، ثم تقليب الكنافة في الخلاط الكهربائي حتى تنضج.
- توضع جبنة الحلوم في وعاء كبير وتُهرس جيداً بالشوكة ، ثم تضاف جبنة الموزاريلا والسكر مع التحريك جيداً حتى تصبح ناعمة.
- بعد ذلك نقوم بتسخين الفرن على نار متوسطة ، ثم نبدأ في إذابة السمن مباشرة على النار ، ثم نضيفه إلى صينية الكنافة ونقلب جيداً حتى تغطي الزبدة جميع أجزاء الكنافة.
- ارفعي الصينية وافركي بها السمن بالكامل ، ثم أضيفي النصف الأول من الكنافة إلى أسفل وافركيها على الصينية ، واضغطي بقوة حتى يصبح السطح مسطحًا.
- Dans la deuxième couche, nous ajoutons le mélange de crème et de fromage et l’étalons sur une plaque à pâtisserie, puis ajoutons l’autre moitié du kunafa avec une bonne pression à la main, mais avec précaution pour que le mélange ne sorte pas طبقات.
- ضعي صينية الخبز في الفرن واتركيها حتى تتحول إلى اللون الذهبي ، ثم وزعيها بالشراب وزيّنيها بالفستق قبل التقديم.
لمزيد من المعلومات يمكنك متابعة: –
من الأسهل تحضير الكنافة بالقشطة.
اقرأ أيضًا: يغادر الأفراد والجماعات بلدهم الأصلي إلى مكان آخر من أجل الاستقرار