كم ؟ سعرات السمبوسة في القلاية الهوائية

مرحبًا بكم في موقع Sawah Host ، هنا نقدم العديد من الإجابات على جميع أسئلتك بهدف توفير محتوى مفيد للقارئ العربي.

في هذه المقالة ، كم سنغطي؟ السعرات الحرارية للسمبوسة موجودة في المقلاة الهوائية ، ونأمل أن نجيب عليها بالطريقة الصحيحة التي تحتاجها.

طريقة السمبوسة في مقلاة هوائية

يعتبر قلي السمبوسة في المقلاة الهوائية هو ما يبحث عنه الكثير من الناس ، لأنه يستخدم المقلاة الهوائية لطهي الطعام بدون الكثير من الدهون ، مما يجعلها سمبوسة منخفضة السعرات الحرارية ، وبالتالي تقدم لمستخدميها نمط حياة أكثر صحة من القلي التقليدي. . التقنيات. . لكثير من الناس ، له طعم مميز وفي نفس الوقت سعرات حرارية محدودة. طريقة التحضير هي دهن كل سمبوسة بقليل من الزيت من الخارج حتى تصبح لذيذة ومقرمشة ، ثم توضع السمبوسة في مقلاة هوائية على درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت.لمدة 1015 دقيقة ، وبعد الوقت المحدد ، ثم تقلب نضيف إليها القليل من الزيت ، ثم نتركها لمدة 7 دقائق ، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ، وتقدم ساخنة.[1]

السعرات الحرارية للسمبوسة في مقلاة هوائية

السمبوسة عبارة عن عجينة بها كربوهيدرات ودهون بسبب طريقة طهيها ، ولكن مع القلي بالهواء تختلف تمامًا لأننا نقطع كمية الدهون إلى النصف ، بحيث يمكن أن تحتوي السعرات الحرارية للسمبوسة المقلية التي تزن 15 جرامًا على 100 بينما تحتوي السمبوسة في مقلاة هوائية على نصف السعرات الحرارية أي 50 سعرة حرارية فقط. أما السمبوسة المقلية بالزيت والتي تشتمل على طبقة السمبوسة المحشوة باللحم فهي تزن 15 جرامًا وتحتوي على 130 سعرًا حراريًا ، بينما تحتوي سمبوسة المقلاة الهوائية على 65 سعرًا حراريًا أي نصف السعرات الحرارية.[1]

سمبوسه تالفة

دقيق مكرر

تمتلئ السمبوسة بالدقيق المكرر ، وهي الطبقة التي تُصنع منها السمبوسة. يحتوي على دقيق مكرر ، والدقيق المكرر ليس له أي فوائد صحية على الإطلاق. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للدقيق المكرر إلى مشاكل في التمثيل الغذائي ، ومشاكل في نسبة السكر في الدم ، ومشاكل في زيادة الوزن ، ومشاكل. قلب.

يمكن تبييض الدقيق المكرر

يمكن أن يتعرض الدقيق المكرر للتبييض ، حيث أنه من الشائع جدًا أن يتم تبييض الدقيق المكرر بمواد كيميائية مثل مادة التبييض ، وهي مادة كيميائية تمنحه ملمسًا ناعمًا ومكررًا لأن المبيضات. القدرة على إنتاج الأنسولين. تستخدم هذه المبيضات أيضًا للحث على مرض السكري في القوارض لإجراء الاختبارات المعملية ، كما أن الألوكسان ضار للبنكرياس وهو مسؤول عن مرض السكري المعتمد على الأنسولين.

طن من الزبدة

نظرًا لوجود أطنان من الزبدة ، فإن هذا المذاق غير المستقر للسمبوسة الذي تحصل عليه مع كل قضمة يرجع إلى الزبدة ، والطبقة الخارجية من السمبوسة مصنوعة من الزبدة أو بعض الدهون الأخرى مع الدقيق المكرر ، ويتم صنع هذا ببساطة لعمل طبق. طبقة خارجية لذيذة. إنها ممارسة شائعة يتم اتباعها وضارة بالصحة. .

الدهون غير المشبعة

تعتبر الدهون المتحولة أكبر عدو للأزمنة غير الصحية اليوم وهي دهون متحولة تمامًا مثل الدقيق المكرر ، فهي لا تقدم أي فوائد صحية وتستمر في تدهور صحتنا لأن الدهون المتحولة لا تؤدي ليس فقط إلى زيادة دهون البطن ، وهذا ما يحدث كثيرًا. يعتبرون من يعانون من هذه المشكلة. لكنه يزيد أيضًا من فرص الإصابة بارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب.

غني بالملح

نظرًا لارتفاع نسبة الملح ، لا تحتوي العجينة على الملح فحسب ، بل تحتوي الحشوة أيضًا على ما يكفي من الملح لجعلها لذيذة بما يكفي لتذوقها ، وعلى الرغم من أن عملك الجاد يجعلك تشعر بالجوع والقلق ، إلا أن معدتك أيضًا. ملح كلما سنحت الفرصة. مثالي لاحتباس الماء والعينين الرطبة وقلة النوم والجلد الميت.

الكربوهيدرات المفرطة

تحتوي السمبوسة على الدقيق المكرر ، وهو أكبر مادة معززة للكربوهيدرات في نظامك الغذائي ، وتحتوي معظم السمبوسة على طبقة من البطاطس. هذا لا يعني أن البطاطس يمكن أن تؤذيك ، ولكن عندما تقلى بكميات إضافية من الزبدة والملح والدقيق المكرر ، فإنها ليست من بين أصح الكربوهيدرات الممكنة أيضًا. كما أنه لا يحتوي على الكربوهيدرات الصحية التي يحتاجها جسمك.

هذا يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل

في حين أنه قد لا يكون لديك تاريخ طبي ، فإن تناول السمبوسة كل أسبوع يعرضك لخطر الإصابة بمشاكل مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب والأوعية الدموية وزيادة الوزن.

سعرات حراريه

نظرًا لأن السمبوسة تحتوي على مجموعة من المكونات لجعلها لذيذة ومقلية بدرجة كافية ، فمن المؤكد أنها لا تحتوي على سعرات حرارية صحية من أي جانب ، وقد تعتقد أن سمبوسة واحدة فقط في اليوم أو اليوم لا يمكنها الحصول عليك. الكثير بالتأكيد. . يمكن أن تؤدي السعرات الحرارية المخفية غير الصحية في السمبوسة إلى العديد من المشكلات الصحية. كما أن السمبوسة ممنوعة على بعض الناس ، فلا يجوز أكلها إذا اشتكى الإنسان من اضطراب في المعدة ، وإذا لزم الأمر يفضل خبزها في الفرن وملئها قليلاً بالخضار ، أما إذا كان الشخص يشكو منها يعاني من اضطراب في المعدة ، فمن الأفضل تجنب السمبوسة المقلية لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، فمن الممكن. استبدليها بالسمبوسة المطبوخة في قلاية هوائية ، فهي لا تسبب آلام المعدة والوزن. بعد الأكل بشرط ألا يحتوي الشخص على أكثر من 3 حبات فقط.[3]

فوائد المقلاة الهوائية

تعتبر المقالي الهوائية أكثر صحة من القلي بالزيت لأن السعرات الحرارية تنخفض بنسبة 70٪ إلى 80٪ وتحتوي على دهون أقل بكثير ، ويمكن لطريقة الطهي هذه أن تقلل بعض الآثار الضارة الأخرى للقلي بالزيت.الزيت ، التفاعل الذي يحدث عند قلي البطاطس أو غيرها من النشويات الأطعمة. الأطعمة تخلق مادة مادة الأكريلاميد الكيميائية ، التي ربطتها الأبحاث بزيادة خطر الإصابة بالسرطان ، ووجدت إحدى الدراسات أن القلي باستخدام المقلاة الهوائية يقلل مادة الأكريلاميد في البطاطس المقلية بنسبة 90٪. ومع ذلك ، قد لا تكون المقلاة الهوائية أفضل بالنسبة لك لأن هناك جانبًا سلبيًا للمقلاة الهوائية. كما أظهرت إحدى الدراسات ، فإن السمك المقلي بالهواء يزيد من كمية مادة تسمى “منتجات أكسدة الكوليسترول” (COPs) ، حيث تتشكل “COPs” عندما يتحلل الكوليسترول في اللحوم أو الأسماك أثناء الطهي ، وقد أظهرت الدراسات أيضًا أن ترتبط هذه المواد بأمراض القلب والسرطان وتصلب الشرايين. الشرايين. أظهرت الدراسة أيضًا أن إحدى طرق تقليل كمية COP عند قلي الأسماك في العراء هي إضافة الثوم المعمر أو البقدونس أو كليهما. كما أظهرت الدراسات أن هذه الأعشاب تعمل كمضادات للأكسدة لتقليل “COP” في الأطعمة المقلية بالهواء. يبدو أن القلي بالهواء يزيد أيضًا من أحماض أوميغا 3 الدهنية في الأسماك ، وتساعد هذه “الدهون الجيدة” على خفض ضغط الدم ورفع مستويات الكوليسترول. يعمل حميد بشكل جيد ويمكن أن يساعد في حماية القلب. كما أنه يناسب أخصائيو الحميات ، حيث يجد أخصائيو الحميات صعوبة في حرمانهم من الأطعمة المفضلة لديهم ، وخاصة الأطعمة المقلية ، لاحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية التي تؤدي إلى زيادة الوزن وتعتمد كليًا على الهواء الساخن ، بحيث لا يقوم الطعام بذلك. لا تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. . . لا تكتسب سعرات حرارية أكثر من الطريقة التقليدية. كما أنه أكثر أمانًا ، لأن الطريقة التقليدية لقلي الطعام ، والتي تتطلب زيتًا مسلوقًا ، تجعل النساء أكثر عرضة للحروق بدرجات متفاوتة. لذلك عندما تلمس الزيت المغلي عن طريق الخطأ ، على عكس المقلاة الهوائية ، فهو أكثر أمانًا لصحة الجلد ، خاصة عند استخدامه وفقًا للتعليمات المرفقة.[2]

في نهاية المقال نتمنى أن نكون قد أجبنا على السؤال كم؟ أسعار السمبوسة في المقلاة الهوائية ، ونرجو منكم الاشتراك في موقعنا الإلكتروني من خلال خاصية التنبيهات لتلقي جميع الأخبار مباشرة على جهازك ، كما ننصحكم بمتابعتنا على مواقع التواصل الاجتماعي كالفيسبوك و Twitter و Instagram.