لاتهضم المعدة نفسها بواسطة العصارة الحمضية الهاضمة
المعدة نفسها لا تهضم بواسطة العصارات الهضمية الحمضية؟ تعد المعدة من الأعضاء المهمة في الجسم ، وهي عبارة عن كيس عضلي متوسط الحجم يمكن تضخيمه لاستيعاب حوالي أربعة لترات من السوائل أو الطعام. كما تقوم المعدة بهضم الطعام الذي يدخلها عن طريق العصارات الهضمية التي تفرزها. سنتعرف على صحة البيان السابق ، وكذلك مكونات وآلية عمل عصير المعدة ، من خلال محتوى الموقع.
لا يتم هضم المعدة نفسها عن طريق العصائر الحمضية
المعدة نفسها لا تهضم بواسطة العصارات الهضمية الحمضية ، والجواب: القول صحيح ؛ لأن المعدة تفرز طبقة من المخاط تحميها من تأثير العصارات الهضمية القوية. المكونات الرئيسية لعصارة الجهاز الهضمي هي: إنزيم البيبسين المسؤول عن هضم البروتينات وحمض الهيدروكلوريك. والجدير بالذكر أن الببسين غير ضار نسبيًا ، على عكس حمض الهيدروكلوريك ، القادر على إذابة الأنسجة في غضون ساعات.
انظر أيضًا: ما هي أنواع الأطعمة التي تزيد من الحموضة في المعدة؟
مكونات عصير المعدة
يتكون عصير المعدة بشكل أساسي من:[1]
- حمض الهيدروكلوريك: الحمض الذي تفرزه خلايا الجدار يقلل من حموضة المعدة ويساعد إنزيم البيبسين في تكسير الطعام.
- البيبسينوجين: يفرز من الخلايا الرئيسية ويتحول إلى بيبسين بوجود حمض الهيدروكلوريك.
- ليباز المعدة: إنزيم هضمي تصنعه الخلايا الرئيسية التي تكسر الدهون المتوسطة والقصيرة السلسلة.
- الأميليز: يصل إلى المعدة بالطعام ، حيث يتم الحصول عليه من اللعاب ، ويعمل على تكسير الكربوهيدرات.
- العوامل الداخلية: يعمل على امتصاص فيتامين ب 12 المهم لإنتاج خلايا الدم والجهاز العصبي.
- الماء والمخاط: تفرزهما خلايا عنق المعدة ، فهي تساعد في حماية بطانة المعدة من تأثيرات البيئة الحمضية.
كيف يعمل عصير المعدة
- يتم تحفيز عمل عصير المعدة بواسطة العديد من المواد الكيميائية والهرمونات. كما أنه يعمل عندما يكون الطعام في المعدة ، أو بسبب عوامل نفسية مثل رائحة الطعام.
- عند تناول الطعام يخلط مع عصير المعدة الذي تفرزه الغدد الموجودة في بطانة المعدة.
- تشمل غدد المعدة غدد القلب العلوية وغدد الجسم الرئيسية في المعدة والغدد السفلية (الغدد البوابية).
وفي نهاية المقال تعرفنا على صحة الجملة القائلة بأن المعدة لا يتم هضمها بالحمض الحمضي وهي جملة صحيحة ، لأننا تعرفنا على مكونات عصير المعدة وطرق عمله.
النقد
- ^ msdmanuals.com ، نظرة عامة على إفراز الحمض ، 12/26/2021